• Saisonstart
    Samstag, 25. Februar 2017

Frischer Wind in altem Gemäuer
Herzlich Willkommen im BIRDiE!



Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserem Golfclubrestaurant im Wasserschloß Klaffenbach. Ob nach einer spannenden Partie Golf oder einem ausgedehnten Spaziergang in der Umgebung der Schlossanlage, lassen Sie sich von unserem Gastro-Team in entspannter Atmosphäre verwöhnen. Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl saisonaler Gerichte – immer mit einem Hauch Raffinesse verfeinert.

Im Sommer nehmen Sie gern auf unserer Südterrasse Platz. Zum Mittag- oder Abendessen, auf einen Kaffee und ein Stück frischgebackenen Kuchen, mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern - hier genießen Sie Ruhe und den unverwechselbaren Blick ins Grüne.

Öffnungszeiten

Vorsaison vom 25.02.-31.03.2017

vorübergehende Öffnungszeiten:
Mittwoch-Sonntag von 11:30 bis 20:00 Uhr und auf Nachfrage

Essen & Trinken

UNSERE KARTE

Speisekarte als PDF Getränkekarte als PDF Weinkarte als PDF Cocktailkarte als PDF

SERVICE

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Team

Unserem Team liegt Ihr Wohlergehen besonders am Herzen.

Carlos Prautzsch hat das Koch-Handwerk von der Pike auf gelernt. Nach seiner Ausbildung im Ratskeller Chemnitz zog es ihn in die Schweiz. Aufenthalte in St. Moritz, Davos und Zürich prägten seinen kreativen, ambitionierten und gleichzeitig unangestrengten Stil. Sie werden von seinen Kompositionen begeistert sein.

Maik Schneider begann seine Koch-Karriere in Leipzig. Sein Weg führte ihn anschließend zu Käfer nach München, wo er im Cateringbereich wertvolle Erfahrungen sammelte. Diese bringt er jetzt im BIRDiE besonders im Service ein. Er sorgt dafür, dass ihr Aufenthalt bei uns zu einem perfekten Erlebnis wird.

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Feiern im BIRDiE

Damit Ihre Feier für Sie und Ihre Gäste unvergesslich wird, bieten wir Ihnen das Rundum-Sorglos-Paket. Individuell auf Ihre Anforderungen zugeschnitten, in ansprechendem Ambiente, mit freundlichem, aufmerksamen Service und natürlich kulinarischen Höhepunkten tragen wir unseren Teil zu einer gelungenen Veranstaltung bei.

Sie planen eine, Betriebsfeier, Geburtstagsfeier, Hochzeit, Jugendweihe, Kommunion, Taufe oder Trauerfeier? Sprechen Sie uns an, wir unterstützen Sie gern.

KONTAKTFORMULAR
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BIRDiE live

Das Duo "Charlotte & Henrik".

BIRDiE live präsentiert Musik aus dem Bereich Rock-Pop-Jazz.

8. September 2016 / 18:00 - 22:00 Uhr / Eintritt frei!

MEHR INFORMATIONEN

Reservierungen

RESTAURANT RESERVIERUNG